Torta de Morango

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ lata de creme de leite
• 100 gramas de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Recheio:

• ½ litro de leite
• ½ lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de chá de baunilha

Cobertura:

• ½ litro de suco de morango
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• frutas para decorar
  

Modo de Preparo:
Coloque os ingredientes da massa em uma vasilha e misture tudo com os dedos. Abra a massa com um rolo. Depois, coloque na forma. Fure a massa com um garfo, para evitar que fique estufada. Leve ao forno por meia hora. Enquanto isso, prepare o recheio.
Dissolva o amido com um pouco de leite. Depois, em uma panela, acrescente as gemas, o restante do leite e o leite condensado e mexa até ficar no ponto. Desligue o fogo e coloque a baunilha.
Para a cobertura, leve metade do suco ao fogo até ferver. Depois, coloque a gelatina e mexa rapidinho. Então, adicione a outra metade do suco.
Monte a torta: o recheio vai por cima da massa, em seguida, a cobertura e, por último, os morangos inteiros.