Pizza de Arroz

Para a massa:

• 2 xícaras de arroz cozido;
• 2 ovos inteiros;
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado;
• ½ xícara de óleo;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Coloque tudo no multiprocessador para bater até ficar homogêneo. Pegue a massa e distribua na forma. Leve a forma ao forno por 20 minutos. Já para o recheio vale usar a criatividade. Pode ser uma pizza com molho de tomate, queijo, presunto e orégano. Depois volte ao forno para derreter o queijo e deixar a massa um pouquinho mais crocante.