Dark Brownie

Ingredientes:

• 170g de chocolate meio amargo
• 170g de manteiga
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de fazer
Pique o chocolate em pequenos pedaços. Derreta a manteiga, em banho-maria. Ainda quente, junte o chocolate picado e o açúcar e misture bem até que fique homogêneo. Adicione os ovos, um a um, mexendo bem. Acrescente a essência de baunilha e a farinha de trigo peneirada, misturando bem. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido, à temperatura de 180 graus, por 30min. Deixe amornar e corte em pedaços.