Caçarola Italiana

Ingredientes:

• 5 ovos
• 16 colheres (sopa) de açúcar
• 2 copos de leite
• 100 g de queijo ralado (parmesão)
• 4 colheres (sopa)de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento pó

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador. Coloque em uma forma untada e leve para a assar em forno pré-aquecido.