14 de jul. de 2008

Mousse de Maracujá da minha mãe

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • a mesma medida de suco de maracujá
Modo de fazer:
Bata rapidamente no liquidificador todos os ingredientes, até ficar cremoso. Leve à geladeira até o momento de servir. Rápido, né? E é muito gostoso!

Para decorar, você pode fazer uma calda rápida: ferva a polpa de 2 maracujás com meia xícara de açúcar por 5 minutinhos.
Você pode ainda substituir o suco de maracujá por suco de outra fruta, como por exemplo goiaba.

Um comentário:

Anônimo disse...

Metendo a minha colher: o creme de leite tradicional pode ser substituído pelo creme de leite de soja, sem prejuízo para o resultado final.
Bjão da Beth (mãe)