Espaguete ao Pesto

• 500g de espaguete

Para o molho pesto:

• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 4 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 xícara de nozes
• 1 xícara de folhas de manjericão
• sal e pimenta-do-reino
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:
Cozinhe o espaguete em água fervente com bastante sal até que fique al dente. No liquidificador, bata o manjericão com o azeite de oliva, o alho, a cebola, o sal e pimenta-do-reino. Adicione as nozes e o queijo ralado e bata rapidamente.
Coloque o pesto em uma frigideira e deixe aquecer. Junte a massa já cozida e misture bem. Sirva imediatamente...