15 de set. de 2008

Pão de Forma

Ingredientes:
  • 3 copos de leite morno
  • 1 copo de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 3 tabletes de fermento (45 g)
  • 1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção da farinha.
Despeje essa massa sobre a farinha peneirada e misture bem. Coloque em uma forma untada.
Depois que crescer, leve para assar em forno pré-aquecido por, aproximadamente, 20 min.

Obs.:
1) A massa crua é bem mole;
2) Pode substituir 2 copos de farinha de trigo por farinha de trigo integral, fica muito bom.

*Receita enviada pela Dona Clara (minha sogra) e experimentada e aprovada por nós. :)

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