16 de set. de 2008

Sobremesa de banana com chocolate

Ingredientes:
  • 9 bananas
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
Esmague bem as bananas. Por cima delas, espalhe o chocolate em pó e depois misture, para formar uma papinha. Em uma panela bem seca, leve ao fogo o açúcar para derreter.
Depois de derretido o açúcar, adicione a mistura da banana com o chocolate e leve novamente ao fogo, mexendo sempre. Quando a massa estiver bem agregada, desligue.
Deixe amornar a massa e coloque o leite condensado. Mexa bem.
Leve à geladeira até o momento de servir, ficará mais consistente depois de gelado.

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