25 de ago. de 2008

Sonhos Recheados

Semana passada postei aqui a receita da minha vó dos sonhos de Santo Antônio, que tradicionalmente são feitos sem recheio, já que a massa fica bem delicada...
Atendendo a pedidos, hoje, resolvi colocar aqui uma outra receita de sonhos, também da minha vó, mas que poderão ser recheados. São ótimos também!

Ingredientes:
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 ovos
  • 10 g de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres de margarina
Preparo:
Misture todos os ingredientes e deixe crescer. Depois faça bolinhas e novamente espere crescer.
Frite-os em óleo quente. Recheie com o creme de sua preferência ou com doce de leite.

2 comentários:

Anônimo disse...

Betinha, deixa eu te contar uma novidade. A Ana Julia fez hoje os sonhos. Pesquisou a sua receita, fez a massa, deixou crescer e fez a bolinhas. Eu só os fritei e fiz o recheio. Ficaram uma delícia, aprovadíssimo. Mandei foto para o cel do Julinho.

beijocas

Blog das Delícias disse...

Que bom que gostaram tia!
Neste final de semana a mãe também fez esta receita, só que antes de fritar, ela assou os sonhos no forno. Depois, para dourar, só deu uma leve fritadinha. Ficaram super sequinhos e deliciosos!!
O recheio de creme de confeiteiro também fica ótimo...

Um beijão pra vocês aí.