Torta Húngara e Recheio de Maçã

Massa:

• 200 g de farinha de trigo
• 70 g de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio:

• 200 g de geléia de morango (ou outra de sua preferência)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, primeiro a farinha peneirada com o fermento e depois os demais, com exceção do leite, que será adicionado aos poucos, para dar consistência na massa e desprendê-la das mãos.

Forre uma forma ou um refratário untado, com 3/4 da massa. Recheie com a geléia de morango.

Abra com um rolo o restante da massa e corte em tirinhas, colocando-as por sobre a geléia, de forma trançada. Leve ao forno pré-aquecido (180°C), por 30 minutos ou até dourar a massa.

Por fim, você pode ainda polvilhar açúcar de confeiteiro.

Esta torta também pode ser feita com pedaços de maçã, fica muito bom tb.

Recheio de maçãs:

• 2 maçãs médias (350 g)
  
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em pó
  
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
  
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  

Lave as maçãs, tire a casca e corte em cubos. Coloque em uma tigela e misture com o açúcar, a canela, as uvas passas e o suco de limão. Por último, polvilhe a farinha de rosca. Espalhe o recheio sobre a massa.