Cuca Ligeira

Ingredientes para a massa:

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 16 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos inteiros
• 1 copo de leite
• 6 bananas
  

Ingredientes para a farofa:

• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa cheias de margarina

Modo de fazer:
Misturar o açúcar, a manteiga, os ovos e bater bem. Acrescentar a farinha e o fermento peneirados. Por último adicione o leite.
Colocar em uma forma untada com margarina (ou azeite) e farinha. Cobrir com as bananas cortadas e sobre elas colocar a farofa.
Levar ao forno pré-aquecido (180ºC) e deixar assar por 25 a 30min.